Zutaten:
145 g Haferflocken
135 g Sonnenblumenkerne
90 g Leinsamen (ganz)
65 g Haselnüsse oder Mandeln
2 TL Chiasamen
3 EL Kokosfett
1 TL Salz
1-2 EL Ahornsirup oder Honig
350 ml Wasser
Zubereitung:
Am Vorabend Kokosfett schmelzen und alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Am nächsten Tag den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Teig 20 Min. in einer Kastenform backen. Dann aus der Form stürzen und nochmals 40 Minuten weiter backen. Auskühlen lassen!
