3 Kartoffel, vorgekocht
1 Karotte
1 Bund Mangold
Zwiebel, Knoblauch und Gewürze nach Belieben.
Zwiebel anrösten, Karotten anrösten, gekochte Kartoffel würfelig schneiden mitrösten, Mangold unterheben. Würzen mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Kurkuma… Cayenne...
