2 Tassen aufgetaute Erbsen
3 Zehen Knoblauch, gehackt
Saft von 3 Zitronen oder Limetten
1 Stk. frischen Chili oder scharfe Sauce
Salz, Kümmel, Pfeffer,
Obige Zutaten in einem Blender pürieren - dann die unten angeführten Zutaten unterrühren. Im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen, bevor man den Dip serviert, damit er ziehen kann. Mit Cracker oder Gemüsestreifen servieren….
2-3 Stk. frischen grünen Frühlingszwiebel, fein gehackt
1 feste Tomate, gewürfelt
1 Tasse gehackten frischen Koriander
