Sehr einfach, weil einfach mit Puddingpulver gemacht:
1/2 Liter Pudding nach Anleitung! (Oetker)
Fruchtsalat:
250 g Erdbeeren, 1/2 Ananas, 1 Mango - alles ganz klein schneiden, 1 Pkg, Vanillezucker dazu und einige Löffel Cranberries in Rum (die habe ich immer eingelegt vorbereitet) Das ganze für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit geschlagener Sahne und gehackten Mandeln garnieren
Einfacher gehts nicht an Bord!